日前，吸油煙機品牌巨頭老板電器在杭州發(fā)布新一代搭載ROKI智能系統的吸油煙機，促進了以吸油煙機、灶具為代表的廚房家電的智能化進程。ROKI(Robam Kitchen Intelligence)老板電器廚房智能系統，不僅擁有智能烹飪導航功能，還可通過互聯網應用**大程度的改善用戶體驗。

智能烹飪導航讓做菜變得更“傻瓜”

發(fā)布會上，老板電器CTO王強向記者現場展示了這一成果，用搭載了ROKI智能烹飪導航系統的一款型號為“至尊95”的吸油煙機體驗制作“芒果牛肉粒”。“芒果牛肉粒”的是一款不常見的菜，是老板智能吸油煙機內置的眾多菜式中的一個，該產品搭載的7寸超高清全彩液晶屏可以看到做菜的步驟。“它的好處在于，哪怕是一個從沒下過廚房的新手，也可以按照菜譜中提示的步驟逐一完成”，王強稱。

值得一提的是，新型智能吸油煙機沒有僅僅停留在鑲嵌一塊屏幕上，而是將“智能”做了進一步的研發(fā)——菜單一旦被選擇，吸油煙機與灶具就會根據菜單上的時間與步驟做出相應的反應，包括全程自動智能控制吸油煙機的風量以及灶具的火力。

“煙灶聯動”說了很多年，也做了很多年，但這才是真正意義上的“煙灶聯動”。業(yè)內人士告訴記者，從前煙灶聯動僅能做到煙機通過感應灶具“開”“關”，如今連風量與火力都能控制了，就像傻瓜相機一樣，效果好、操作簡單、哪怕菜鳥也能完成，這才是智能。

**大程度地改善用戶體驗

一個在IT界很流行的詞兒，“用戶體驗”如今也被應用到吸油煙機產品上來，王強帶領著他的團隊做的就是這么一件事兒。包括讓吸油煙機攏煙效果更好、過濾能力更強、油脂分離度更高、排煙更快、待機時更省電;也包括將wifi藍牙3G、云計算、4核1.3GCPU等技術與配置應用到新型智能吸油煙機上，讓吸油煙機用起來變得更貼心。

王強用他的iphone5s做了一個真實的演示，智能吸油煙機一旦被購買就會被錄入老板的服務后臺，買家只需輸入名字與手機號就可以查到自己買的產品、通過手機預約安裝并可以隨時看到產品的狀態(tài)，無論是送貨中還是已安裝。如果產品有故障，還有一鍵直呼按鈕，售后服務會在1分鐘內回撥電話，及時響應。若是忘了關閉，ikitchen會給手機發(fā)送短信“您的灶具未關閉，是否關閉灶具?”

用戶體驗與人性化關懷經常被一起提及，王強稱這些還僅只是老板吸油煙機智能化的**步，在他的暢想中，未來，老板的產品還可以與智能手環(huán)等可穿戴設備對接“私人訂制”健康菜譜，或者通過智能煙機的菜譜與食材供應商進行采購配送，也許還可以對廚房的空氣質量進行遠程的監(jiān)測與優(yōu)化等。

廚電智能化轉型

剛結束的2014德國IFA展中，西門子、博世、松下、飛利浦均推出了聯網家電，觀眾與消費者卻“無感”，對此現象倫敦CCS Insight的分析師Martin Garne評價冰冷，“很多技術純粹在沒事找事”。松下歐洲業(yè)務負責人Laurent Abadie也回應說，如果聯網設備只能讓消費者在智能手機上查看冰箱的溫度，沒有人會在意這一功能。這些產品必須向消費者提供一些新的功能，真正改善他們的生活，才會有人愿意付出真金白銀。

在技術儲備層面，2014年老板電器重點做了幾件事，包括聯手武漢大學建立國內**智能化廚房與物聯網技術研究中心、聯合中國計量學院共建“大吸力油煙機聯合實驗室”等。

“世界唾手可得，但又不在掌握，家卻始終沒變，我們將科技、人文、關愛、真情注入其中。”老板電器品牌總監(jiān)張瑄認為，“智能”用的是科技的手段，表達的卻應該是一種關懷，一如老板電器一直強調的“有愛的飯”。有專家認為智能的這種落地或許標志著廚電行業(yè)智能化轉型的真正開始。薄冰

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