“都市生活浮躁忙碌，讓人越來越遠(yuǎn)離家的溫暖�？粗�冰冷的廚房，想想自己多久沒有下廚為家人烹制飯菜，真想念一家人圍坐餐桌共享美味的天倫之樂。” 近日，某時(shí)尚雜志的一次專題調(diào)查顯示，當(dāng)今30歲左右年輕人組成的家庭，下廚房的頻次比10年前減少了30%。調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：不愛下廚的幾個(gè)主要原因有：一是因?yàn)闆]有時(shí)間;二是廚房雜亂沉悶沒有心情，三是廚房材料工具不全，四是自己手藝太差。

時(shí)間和手藝是內(nèi)功，需要修煉。廚房的情調(diào)、材料和工具，可不是大問題，近日，在北京國際禮品、贈(zèng)品及家用精品(年底)展覽會(huì)上，各式各樣創(chuàng)意獨(dú)特、做工精美的家居、廚房用品，就能極大地滿足了你一站式的購物需求。奔著廚師夢來的你，一定想知道和廚房有關(guān)的“寶貝”都有哪些?

一次要炒3個(gè)雞蛋，兩只手也拿不下，不留神還摔了一個(gè)?這款可以隨便拿取的雞蛋保鮮收納盒，可以容納10個(gè)雞蛋，需要時(shí)，可以直接從冰箱中取出，放在灶臺(tái)邊，隨用隨取，十分方便，而且，它還有抗菌設(shè)計(jì)，使廚房整潔又美觀。盒子還可以容納3塊小蛋糕，當(dāng)然你也可以放置其他食物，**是一家三口享受美味的好幫手。

家里的冰箱上是不是總是堆著滿滿的東西，想要整理卻無處下手?一款冰箱置物架幫你來解決，精巧實(shí)用的多功能設(shè)計(jì)，讓保鮮膜盒、紙巾盒以及廚房**紙等物品有了專屬的放置地方。掛架下端設(shè)有4個(gè)小掛鉤，可掛置刷子、抹布、圍裙、冰箱手套等物品。人性化的壁掛式設(shè)計(jì)，掛在冰箱、櫥柜側(cè)面，不占用空間，精心設(shè)計(jì)的固定方式又不會(huì)損壞冰箱或櫥柜表面。

黑乎乎的鍋具，讓你沒有烹飪欲望?一款德國品牌的聚能炒鍋，彩色外觀，3003合金鍋身，傳熱快，受熱均勻，聚能環(huán)設(shè)計(jì)，節(jié)能環(huán)保。隔熱防燙手柄，嶄新的人體工程設(shè)計(jì)，可立式防溢鍋蓋，更衛(wèi)生，無油煙易清洗，讓你愛上下廚。

刀太鈍?展會(huì)上展示了一款**都不需要磨的陶瓷刀。冷凍肉品、青菜、水果果肉、生魚片、肉類、海鮮等非硬性食物皆可使用。陶瓷刀無鉛、無毒、無菌、無重金屬，不易與食物發(fā)生反應(yīng)，無金屬味，不影響食物味道，保持食物原本自然口感，真正環(huán)保健康。

大家都知道，經(jīng)常吃油炸食品對(duì)身體健康有影響，如果既想保證身體健康，又不想失去美食享受，難道就沒有好辦法嗎?年底家用精品采購會(huì)上韓國現(xiàn)代小家電公司帶來了一款空氣炸鍋，該鍋使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，加熱時(shí)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分，達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。有了這款鍋，在家也可以吃上健康美味的薯?xiàng)l和面包了。

對(duì)于冰激凌的愛與氣溫?zé)o關(guān)，因此即使進(jìn)入了冬季，有了小熊冰激凌機(jī)，在家也能吃上自己做的美味冰激凌。 記者 羅 兵